Inclusione a Parigi

Oggi abbiamo inaugurato anche il Festival Internazionale di Cucina Mediterranea di Torino, siamo alla quarta edizione. Il Festival offrirà una combinazione di conferenze, formazioni, concerti e narrazioni teatrali sul tema dell’arte mediterranea, le sue storie, le sue pratiche e tradizioni. La diversità bio-culturale di un patrimonio immateriale, di uguali origini ebraiche, cristiane e mussulmane, contribuì alla nascita del “Rinascimento Mediterraneo”. Illuminando in seguito

Oggi abbiamo inaugurato l'Arena Terra Madre Salone del Gusto 2018 - Food For Change. Uno spazio condiviso (Indigeni, Migranti e Giovani) con un programma ricco di incontri e discussioni. La cerimonia di apertura è iniziata con una benedizione di benvenuto del popolo indigeno. Terra Madre è un patrimonio umano incredibile, fatto di donne e uomini che si occupano per uno sviluppo sostenibile del nostro pianeta. Il cambiamento climatico sarà uno dei principali problemi di que

“Raccontare la normalità” contrastando anche sul piano giornalistico gli stereotipi sull’Africa e gli afroitaliani, creando spazi, piattaforme e sinergie che coinvolgano anzitutto le nuove generazioni: sono alcune delle priorità emerse da un incontro ospitato dall’agenzia ‘Dire’ con rappresentanti e voci delle comunità originarie del continente. All’incontro sono intervenuti dirigenti di associazioni, artisti, scrittori e giornalisti. Da tutti l’invito ad alimentare subito,

"Ad occhio la nostra produzione si è ridotta di circa il 30% negli ultimi vent'anni". Così mi disse Mohamed l'anno scorso, quando andai in Marocco a visitare i produttori di zafferano del presidio Slow Food di Taliouine, un piccolo villaggio sull’altipiano Souktana di 1500 metri. Il caldo in queste zone di montagna ha avuto effetti diretti non solo sulla biodiversità e sulla produzione, ma anche sulla popolazione locale. Alcuni contadini sono andati in cerca di un secondo lav

“Ci sono uomini che sanno tutto, peccato che è tutto quello che sanno” cit Machiavelli Se hai dubbi è un bene perché come diceva Cartesio, “il dubbio è l’inizio della conoscenza”. E’ con questo spirito che personalmente continuo a investire tempo e denaro, per imparare, conoscere incontrare nuove persone, storie, idee. Mi reputo un ignorante studioso. Domani si conclude l’ottava edizione della Rena Summer School organizzata, in un luogo magico, Matera. Sono stati cinque gior