La comunità marocchina a Torino con EssadiyaIl terzo appuntamento di Danze e Sapori dal mondo ha visto ospite il Marocco con la nostra Chef Essadiya, della Rete Migranti di Slow...
Sapere il DNA, che differenza può fare?Inizio questo viaggio da qui, in Portogallo, tra Porto e Lisbona. Più che un viaggio tra città è in primis un percorso interiore. Pura...
Danze e Sapori con la cuoca rifugiata Siriana NuhaNel nostro secondo appuntamento abbiamo avuto il piacere di avere Nuha Saegh , gastronoma di origini siriane. La storia di Nuha, per chi...
Laboratorio sui fiori ed erbe selvatiche a BellinoIeri siamo stati in alta quota, a 2800 metri per un laboratorio su fiori ed erbe selvatiche nella gastronomia. A Bellino. Durante il...